IL PROGETTO

Progetto integrato per la valorizzazione delle produzioni tipiche locali - PRINT

Il progetto mira alla valorizzazione delle produzioni olivicole e frutticole tipiche albanesi e pugliesi; in particolare ha come specifici obiettivi:

• Migliorare sanitariamente le varietà di olivo e fruttiferi;
• Valutare la convenienza economica delle produzioni tipiche in Puglia e Albania;
• Migliorare le competenze tecniche e lo sviluppo di servizi per la valorizzazione delle produzioni tipiche locali

Progetto Integrato

Il perseguimento degli obiettivi è in continuità con azioni svolte in precedenza (Progetto MAE/IAM; Interreg II Italia - Albania misura 6.2.c.; POP Puglia 1994-1999 Misura 4.3.1. e Misura 4.1.6.; Progetto POM A32).

Il proseguimento e l’evoluzione delle attività già avviate, con una rinnovata attenzione alla formazione, e l’intensificazione delle attività di trasferimento per attivare e/o potenziare servizi sul territorio, può di fatto promuovere la valorizzazione delle produzioni tipiche con particolare riferimento alle produzioni olivicole e frutticole pugliesi e albanesi.

Il Progetto si articola in diverse attività che si inquadrano nei due interventi richiesti dal Bando relativo alla Misura 3.1, azione A.

In particolare, per il primo intervento, che riguarda l'allestimento di protocolli per la diagnosi fitopatologica, il risanamento, la conservazione e la moltiplicazione di varietà tipiche di olivo e drupacee, si prevede di sviluppare 14 attività di seguito sintetizzate:

• Diagnosi fitopatologica: allestimento, standardizzazione, trasferimento e validazione di protocolli diagnostici per l'identificazione di virus, viroidi e funghi economicamente importanti e trasmissibili con i materiali di propagazione.
• Risanamento di germoplasma autoctono: allestimento, standardizzazione, trasferimento e validazione di protocolli (termoterapia e/o coltura in vitro di apici meristematici) per il risanamento da agenti virali economicamente importanti.
• Produzione e moltiplicazione di germoplasma selezionato e sanitariamente migliorato: trasferimento ed applicazione di un protocollo di selezione clonale e sanitaria per la costituzione di "Fonti primarie" di cultivar autoctone di olivo (in Puglia e Albania) e di drupacee (in Albania) e, ove possibile, introduzione in Albania di Fonti primarie già disponibili; trasferimento di un protocollo di produzione di materiali di propagazione "certificati", per il potenziamento dei Centri per la produzione, in vivo e in vitro, di materiale certificato già attivati in Albania nell'ambito del Progetto MAE/IAM; trasferimento di innovazioni nella tecnica vivaistica per l'adeguamento agli standard Europei di produzioni vivaistiche.
• Individuazione dei portinnesti più idonei e predisposizione di un sistema di accertamento della corrispondenza varietale: elaborazione, trasferimento e divulgazione delle linee guida per la scelta del portinnesto più idoneo nelle diverse situazioni pedoclimatiche e in relazione alle diverse cultivar; allestimento e trasferimento di protocolli per i controlli di corrispondenza varietale.

Per il secondo intervento, che riguarda l'implementazione delle produzioni tipiche e la valutazione della loro convenienza economica, si prevede di sviluppare 6 attività di seguito sintetizzate:

• Predisposizione di schede varietali delle cultivar tipiche, con particolare riferimento ai caratteri di resistenza o suscettibilità a patogeni fungini e virali e a fitofagi.
• Valutazione della convenienza economica delle imprese agricole ed agroalimentari.
• Sostegno tecnico alle Istituzioni ed alle imprese Albanesi per l'avvio di un sistema di valorizzazione delle produzioni tipiche locali.

Tutti i prodotti delle attività del Progetto saranno oggetto di divulgazione con appropriate iniziative a carattere sia locale che nazionale.

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